멀티비타민 주스

8가지 채소의 영양소가 풍부하게 함유된 이 주스는 식물성 영양소를 간편하게 섭취할 수 있도록 해줍니다.

재료

토마토 120g, 당근 120g, 셀러리 50g, 양배추 100g, 비트 50g, 시금치 30g, 케일 10g, 파슬리 10g

팁: 채소를 찬물에 잠시 담가두면 잎이 더 신선하고 즙도 더 잘 나옵니다. 취향에 따라 배, 오렌지, 사과 등의 과일을 넣어 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

방법

1. 토마토 꼭지를 제거하세요. 토마토가 입에 들어갈 만큼 크다면 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 당근과 껍질을 벗긴 비트를 깨끗이 씻어서 적당히 썰어주세요.
3. 셀러리, 양배추, 시금치, 케일, 파슬리를 깨끗이 씻은 후 잎 크기에 따라 적절하게 썰어주세요.
4. 지시에 따라 모든 재료를 착즙하세요.
5. 바로 드시거나, 한 시간 정도 차갑게 해서 드셔도 좋습니다.

영양물 섭취

일주일에 3회 이상, 하루에 주스 한 잔씩 마시면 피부 건강뿐 아니라 신체 활력도 향상시킬 수 있습니다. 특히 토마토에 함유된 리코펜은 항산화 작용으로 피부 노화를 예방하고 피부 관리에 효과적입니다.