녹두전은 한국 전통 음식으로, 예로부터 잔치에서 즐겨 먹던 음식입니다.
재료
녹두 400g, 양파 50g, 숙주나물 50g
팁: 녹두를 물에 불린 후 얼렸다가 해동하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.
방법
- 녹두를 물에 불린 후 물기를 빼고 믹서기에 갈아주세요.
- 녹두 추출물, 녹두 과육, 양파, 숙주나물을 함께 섞어 도톰한 팬케이크 모양으로 반죽합니다.
- 기름에 팬에 볶으세요.
영양물 섭취
녹두는 해독, 피부 관리, 피로 회복에 효과적입니다.
인분
2~3인
칼로리 (cal)
527칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인
