적포도와 수박을 섞은 주스는 무더운 여름철 더위를 식히는 데 도움을 줍니다. 적포도의 안토시아닌과 수박의 리코펜은 신체의 항상성을 유지하고 더운 날씨에 에너지를 공급해 줍니다.
재료
적포도 250g, 수박 200g, 적양배추 50g, 레몬 20g
팁: 껍질을 벗기지 않고 포도를 먹을 때는 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다. 포도송이를 여러 개로 잘라 베이킹소다와 흐르는 물에 씻으세요.
방법
- 포도송이에서 포도알을 하나씩 떼어내어 깨끗하게 씻으세요.
- 수박과 적양배추를 적당히 썰고 레몬 껍질을 벗기세요.
- 단단한 재료를 먼저 넣고 부드러운 재료를 넣은 다음 번갈아 가며 갈아주세요.
- 바로 드시거나, 한 시간 정도 차갑게 해서 드셔도 좋습니다.
영양물 섭취
적양배추에는 비타민 A와 C뿐만 아니라 칼슘, 철분과 같은 미네랄과 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 비타민 K와 U가 풍부하여 위궤양이나 십이지장궤양에도 효과적입니다.
인분
1컵
칼로리 (cal)
92.5 칼로리/350 ml
만드는 양 (ml)
350ml
