감기에 좋은 당근 주스를 만들고 남은 찌꺼기가 너무 많으신가요? 걱정 마세요! 당근 롤 오믈렛을 만들어 보세요!
재료
당근 200g, 계란 70g, 소금 3g, 식용유 10g
팁: 진한 주황색을 띠고 껍질이 얇은 당근이 더 맛있습니다.
방법
- 당근을 갈아서 펄프를 얻으세요.
- 계란을 풀어 당근 퓨레를 넣으세요.
- 두 가지 재료를 잘 섞고 소금으로 간을 맞추세요.
- 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 튀기세요.
영양물 섭취
베타카로틴이 풍부한 당근은 시력에 좋습니다.
인분
2~3인
칼로리 (cal)
165칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인
