칼슘 함량이 높은 수제 두유는 체중 조절에 도움을 주고 암 예방에도 효과적입니다.
재료
삶은 콩 200g, 물기를 뺀 콩 삶은 물 500ml, 소금 1
팁: 시금치나 셀러리를 두유와 함께 갈아서 천으로 걸러 물기를 빼면 건강하고 맛있는 녹색 두유를 즐길 수 있습니다.
방법
- 다이얼 버튼을 오른쪽으로 돌려 모든 재료를 충분히 곱게 갈아주세요.
- 혼합물을 면이나 라미 천으로 감싸고 눌러서 물기를 빼면 아주 부드러운 두유가 만들어집니다.
영양물 섭취
두유는 포화지방과 콜레스테롤 함량이 적습니다. 따라서 건강상의 이유로 동물성 우유를 피하는 사람들에게 좋은 대체 식품입니다.
인분
2컵
칼로리 (cal)
175칼로리 / 350ml
만드는 양 (ml)
700ml
