'지하 배'라 불리는 야콘의 달콤하고 시원한 맛을 즐겨보세요.
재료
야콘 450g
팁: 야콘에 묻은 흙은 흐르는 물에 솔로 문질러 씻어내세요.
방법
- 야콘 껍질의 먼지를 제거하고 깨끗하게 씻으세요.
- 네 조각으로 자르세요.
- 야콘을 천천히 넣고 갈아주세요.
- 바로 드시거나, 한 시간 정도 차갑게 해서 드셔도 좋습니다.
영양물 섭취
야콘은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다. 또한 이눌린과 올리고당을 포함한 복합 다당류가 풍부하여 장 건강에도 좋습니다.
인분
1컵
칼로리 (cal)
119칼로리/350ml
만드는 양 (ml)
350ml
